Prije dvije godine, dok sam studirala…
Prije dvije godine, dok sam studirala, roditelji su mi poslali 3000 kn (cca 400 €) da platim stan i da imam za hranu taj mjesec. Otišla sam do banke, podignula novce i na putu do doma negdje, nekako sam izgubila novčanik sa svim parama unutra. Kada sam shvatila da mi nema novčanika uhvatio me napad panike do te mjere da sam se ispovraćala jer znam da su moji odvojili zadnje pare koje su imali da meni pošalju. Tokom dana me kontaktirao jedan dečko preko fb.
Našao je novčanik i vratio mi ga je. Kuna nije falila. Jučer sam ja našla novčanik s velikim iznosom unutra. Nisam se dvoumila ni sekunde, odmah sam išla u policiju da ga vratim, da nije bilo tog dečka koji je meni vratio novčanik, vjerojatno ne bih ni ja vratila ovaj.
BONUS RECEPT: ČOKOLADNA BOMBA TORTA NEĆETE SE POKAJATI AKO JE NAPRAVITE
Sastojci:
Za kuglice od sira:
250 g krem sira
50 g šećera u prahu
3 kašike gustina
50 g kokosa
2 žumanca
Za biskvit:
2 kašike brašna
6 bjelanaca
4 žumanca
30 g šećera u prahu
2 kašike kakaa
2 kašike gustina
100 g čokolade
1 kašičica praška za pecivo
vanilin šećer
prstohvat soli
Glazura:
100 g čokolade
3 kašike kiselog vrhnja
Priprema:
Najprije napravite kuglice od sira i to tako što ćete pomiješati krem sir, 50 grama šećera u prahu, tri kašike gustina i dva žumanca. Umutite štapnim mikserom i dodajte kokos. Oblikujte rukama kugle od ove smjese, poslažite ih na papir za pečenje i odložite u frižider.
U zdjeli pomiješajte dva žumanca sa šećerom u prahu i umutite. Čokoladu istopite na pari pa kad se malo prohladi umiješajte u smjesu sa žumancima.
Umutite bjelanca i dodajte 15 grama šećera u prahu. Polako pomiješajte sa smjesom od čokolade.
U drugoj zdjeli pomiješajte dvije kašike kakaa, dvije kašike gustina, 1 kaščicu praška za pecivo, brašno i vanilin šećer.
Zatim ovu suhu smjesu pomiješajte s čokoladnom smjesom.
Poredajte kugle od sira i kokosa u kalup za torte, pa ih prelijte čokoladnom smjesom. Pecite oko 35 minuta na 180°C.
Na kraju prelijte glazurom koji ste napravili od rastopljene čokolade i kiselog vrhnja.
Još vam preostaje pričekati da se ohladi i – uživati.
