Vjerovatno često čujete koliko je riba zdrava, a autor i ribolovac Pol Grinberg odlučio je da to testira na vlastitom tijelu kroz eksperiment.

Za svoj dokumentarni film „Riba na mom tanjiru“, Pol je odlučio da godinu dana jede samo riblje proizvode i da nakon toga testira svoje tijelo.

Tokom cijele godine jeo je ribu za doručak, ručak i večeru. Iako voli ribu, kaže da nije bilo lako prilagoditi se svakodnevnom konzumiranju ribe za sva tri obroka. Ipak, uspio je da izdrži izazov i nakon godinu dana otišao je na pregled.

Rezultati su pokazali da su mu gotovo svi parametri ostali nepromijenjeni, osim što je tokom perioda eksperimenta dobio povišen krvni pritisak.

Ipak, rezultati nisu bili toliko loši, i Pol kaže da se sjajno osjećao, imao puno energije, te da tokom godine nije bio bolestan ili prehlađen.

Medicinski stručnjaci su kasnije analizirali Polovo istraživanje i donijeli sljedeći zaključak: Riba nije štetna, već je veoma korisna za organizam, ali samo kada se konzumira u umjerenim količinama.

Prekomjerno konzumiranje može ugroziti zdravlje. Omega-3 masne kiseline, cink, gvožđe i drugi minerali i vitamini prisutni u ribi su ključni za zdrav život, ali male količine žive u ribi sugeriraju da je ne smijete jesti previše često. Idealno je konzumirati ribu jednom ili dvaput sedmično. Na taj način ćete svom tijelu osigurati potrebne hranljive tvari u odgovarajućim količinama, prenosi Muški magazin.